Zrinjka Mišak je zaposlena u Klinici za dječje bolesti Zagreb, kao pedijatrijski gastroenterolog. U zvanju je naslovnog docenta na Katedri za pedijatriju Medicinskog fakulteta u Zagrebu.

Rođena u Zagrebu gdje je završila osnovnu i srednju školu kao i studij medicine. Specijalizaciju iz pedijatrije i užu specijalizaciju iz pedijatrijske gastroenterologije odradila je u Klinici za dječje bolesti Zagreb, gdje je i danas zaposlena. Magistarski rad obranila je 1999, a doktorsku disertaciju 2009. godine, oboje iz područja celijakije. U zvanje naslovnog docenta na Katedri za pedijatriju Medicinskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu izabrana je 2022. godine. Do sada je objavila više od 60 stručnih i znanstvenih radova, a ukupna citiranost radova u bazi Web of Science iznosi više od 1000 citata (h-index 16).